Kanpai. Teatro en Cangas de Onís

A través de sus bebidas tradicionales, la sidra y el sake —reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial—, la obra teatral ¡Kanpai! plantea un acercamiento divulgativo y ameno entre las culturas de Asturias y Japón. El montaje explora cómo ambas tradiciones coinciden en valores de comunidad, ritual e identidad a pesar de la lejanía, y concluye con una clase práctica de escanciado de sidra para conectar al público con esta costumbre asturiana y con los lazos que unen a las dos sociedades.

¿Cuáles son sus similitudes y diferencias? ¿De qué manera se desarrolla el ritual al beber? ¿Qué variedades de arroz se emplean en el SAKE? ¿Cuántas clases de manzana se utilizan para elaborar la sidra?